在冷鏈物流行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中
每一箱準時抵達的餐桌美味
每一次城市保供的晝夜接力
背后都是無數冷鏈人
以專業(yè)與責任織就的守護網
東風輕型車“冷鏈英雄 保鮮護航”系列四
讓我們一起走進冷鏈運輸的最后一公里
感受冷鏈人平凡崗位上的“新鮮”守護
2024年年底,來自湖北黃岡的李師傅,迎來了他人生中的第一輛輕卡——東風凱普特K6,開啟了冷鏈運輸的卡車人生活。
手握方向盤 心系一車鮮
俗話說“萬事開頭難”。剛進入冷鏈運輸行業(yè)的李師傅,每天在黃岡市的各個商超、便民服務店間往返運送瓜果蔬菜,只要貨物還在路上,李師傅的心就始終緊繃著,方向盤都攥出了汗,心里想著這一趟會不會超時?能不能安全地送達?因為他深知稍有不慎,貨物就可能變質,給客戶帶來損失。
冷鏈運輸并不像想象中那么簡單。不同水果、蔬菜有各自適宜的冷藏溫度和保存手段,極其考驗冷藏車司機的經驗和技術。為了更好的完成果蔬運送工作,李師傅遇到不懂的就向經驗老道的車友請教,一點一點積累著自己的貨運經驗:運輸香蕉時溫度不能低于13℃,否則香蕉會凍傷;運輸綠葉蔬菜時還要注意通風,防止蔬菜腐爛......
跑的是路程 守的是責任
冷藏車司機沒有白天和黑夜,這是李師傅大半年來的最深感受。他最怕的是晚上運輸時遇到下大雨,道路濕滑,能見度變低,擔心貨物受到影響無法按時送達。還好這輛東風凱普特的承載能力強,滿足瓜果、蔬菜等大批量新鮮貨物運輸,拉貨更穩(wěn)更安全;而且冷藏性能出色,能夠確保貨物在運輸過程中始終保持新鮮。不僅是他謀生的工具,更成為了他貨運路上最可靠的伙伴。
如今,熬過了漫長的夜晚,李師傅早已褪去初入行時的慌張,變得更加從容自信。每次出發(fā)前,他都會仔細檢查車輛,確保一切正常。當第一縷陽光掠過商超的玻璃幕墻,看著理貨員把帶著冷氣的果蔬擺上貨架,他知道自己又完成了一次關于“新鮮”的守護。
在冷鏈運輸的最后一公里,李師傅和無數同行們用方向盤丈量著城市的脈絡。他們或許記不清運送過多少箱蔬果,卻清楚地知道,每一次精準的溫控、每一段準時的路程。這些奔波在晨曦與暮色中的身影,正用最平凡的堅守,詮釋著“冷鏈英雄”四個字的分量。
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