您是否好奇，那些在初秋夜市中香氣四溢的烤魷魚串是如何保持其彈嫩口感的？這些來自阿根廷深海的美味，是如何跨越千里，從深海到烤架，仍保持其誘人的焦香？在安徽蒙城的一家食品企業(yè)的冷庫前，愷達EX6冷藏車為我們揭開了這段鮮味守護之旅的秘密。

“魷魚原材料來自阿根廷，加工本應該在臨海城市，誰能想到在內陸縣城也能做起來?！惫ぷ魅藛T介紹道，蒙城縣作為傳統(tǒng)的農業(yè)大縣，近年來發(fā)力燒烤食品產(chǎn)業(yè)，構建起完善的冷鏈物流網(wǎng)，吸引了不少企業(yè)前來投資。愷達EX6冷藏車，每日2-3趟、單程50公里的運輸任務，其寧德時代電池可輕松實現(xiàn)一天的滿載續(xù)航，中途無需補電，打冷速度也比傳統(tǒng)冷藏車快約30%。

冷鏈物流，這一貫通食品產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值的關鍵基礎設施，正成為推動產(chǎn)業(yè)振興的重要力量。愷達EX6冷藏車的13.5立方米貨箱，既保證了單趟運輸?shù)难b載效率，又適應城鄉(xiāng)道路的通行條件；單側門結構設計便于快速裝卸，鋁花紋底板防止貨物滑動，兩者有機組合還解決了生鮮運輸中最易被忽視的“裝卸溫升”問題。

在冷庫內，師傅們正將魷魚串有序裝入車廂。這些經(jīng)過速凍的食材，對溫度波動極為敏感?！皽夭畛^1℃就會影響口感”，師傅一邊檢查貨箱密封條一邊說道，這對于價值較高的魷魚類產(chǎn)品至關重要。愷達EX6冷藏車的智能溫控系統(tǒng)采用多頻制冷技術，可實現(xiàn)±0.5℃精度控溫，即便在夏季高溫環(huán)境下，也能確保貨物始終處于預設溫度區(qū)間，直接降低了運輸過程中的貨損率。

行駛在蒙城的街頭巷尾，愷達EX6冷藏車小巧靈活，能耗成本還大幅下降。按日均150公里運營里程計算，單月可節(jié)省運營成本近2000元。對于高頻用車的生鮮運輸而言，半年左右即可收回購車差價。駕車的師傅對愷達EX6冷藏車也贊不絕口：“環(huán)抱式儀表臺操作方便，可以盲操；空調很給力，打開就很涼爽，但消耗電量少，不用擔心影響續(xù)航；座椅可以放平，裝卸貨的時候可以好好休息。”

愷達EX6冷藏車的價值，不僅體現(xiàn)在運輸環(huán)節(jié)?！耙郧霸谕獾卮蚬?，現(xiàn)在家門口就能就業(yè)，一個月掙得和外面差不多，還能方便照顧老人和小孩。”說起現(xiàn)在的工作，駕車的師傅非常滿意。

‘現(xiàn)在家門口就能就業(yè)，一個月掙得和外面差不多，還能方便照顧老人和小孩?！晃粣疬_EX6冷藏車司機如是說。這些‘護鮮使者’不僅守護著食物的新鮮，也守護著家鄉(xiāng)的溫暖和希望。在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，愷達EX6冷藏車正成為產(chǎn)業(yè)振興和綠色發(fā)展的引領者，為這片土地帶來新的生機與活力。